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包被技术也称包膜技术，是根据营养素在消化道内被消化的先后顺序及饲料特性进行特殊工艺加工生产的技术(淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化开始于胃、脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化酶等)；其优点是将易氧化，有异味，易分解，或难加工的物质加工成为药物，或饲料添加剂，山东包膜氯化铵，如维生素，益生菌，山东包膜氯化铵，***，无机酸，有机酸和酶制剂等。初的包被膜材多为过瘤胃（疏水性）脂肪粉和某些聚合物（如糊精，山东包膜氯化铵，纤维素等）等。包被的工艺也比较简单，膜材和芯材经混合混匀，经干燥器干燥后成形。氯化胆碱有效地预防和动物内的脂肪沉积和组织变性，增强动物的体质和抗病能力，促进生长发育；山东包膜氯化铵
瘤胃素在反刍动物应用中的重要意义①在肉牛饲养上的主要作用是提高饲料的利用效率,不仅能减少瘤胃蛋白质的降解,使过瘤胃蛋白质的数量得到增加,又可提高到达胃的氨基酸数量,减少细菌氮进入胃,同时还可影响碳水化合物的代谢,***瘤胃内乙酸的产量,提高丙酸的比例,保证给肉牛提供更多的有效能。焦平林等报道,阉牛日粮中添加30mg/kg和40mg/kg瘤胃素分别可提高日增重和。在另一些试验中,添加100～360mg/d•头瘤胃素,育肥牛日增重提高幅度为10%～，使用瘤胃素对胴体品质不受影响,而胴体等级有所提高。②试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%～32%,饲料转化率提高13%～19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克～30毫克,均匀地混合在饲料中,初喂量可低些,以后逐渐增加。Baldwin等试验表明,在含棉籽饼的羔羊日粮中添加30mg/kg瘤胃素降低了血浆棉酚浓度,减少对羔羊的危害。河南过瘤胃氯化胆碱氨基酸添加剂用于家畜饲料的氨基酸添加剂，一般是植物性饲料中缺的必需氨基酸，如蛋氨酸与赖氨酸。
由于氯化胆碱、甜菜碱替代部分蛋按酸，可降低成本，在生产性能和经济效益方面都有获得较好的效果。胆碱的甲基供体中间产物甜菜碱作为一种营美性的添加齐和诱食剂，已被多得使用在水产养殖业中，研究表明，对促进鲤鱼生长、降低草鱼脂肪肝有明显作用，并有明的诱食反应，从而可以缩短采食时间，提高饲料转化率。胆碱早已于是19世纪40年代末从猪的胆汁中分离出来，到本世纪30年代，已证实对猪的肢体外张有良好的预防作用。氯化胆碱的工业生产研究研究表明，大部分动物可以体内合成胆碱，但合成数量、速度不能完全满足动物机体的需要，因而氯化胆碱需要用化学人工合成办法，添加到日粮中以弥补不足。我国目前较常用的工业生产合成方法是环氧己烷法和氯乙醇法。环氧己烷法就是将三甲胺盐酸盐与环氧己烷反应生成液体的氯化胆碱。
赖氨酸是使用的氨基酸之一，它是畜禽、反刍动物和其他大多数动物饲料中的一种基本氨基酸。赖氨酸也是奶牛需要的一种必需氨基酸（必需氨基酸是机体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给的氨基酸）。但由于牛羊等反刍动物的特殊的消化结构，瘤胃的存在，日粮中补饲赖氨酸必需是过瘤胃的才能发挥出作用。而所谓过瘤胃赖氨酸就是将赖氨酸以某种方式修饰或保护起来，使之在反刍动物瘤胃中发酵及降解的比例降低或缓释，以便进入反刍动物的真胃和小肠中才被消化和吸收。瘤胃微生物在发酵过程中能合成多种水溶性维生素VB族和VK。一般不需要另外添加；
奶牛饲料添加剂-胆碱胆碱通常被归类于B族维生素，饲料原料中一般都存在天然胆碱，但其含量可因栽培条件不同而不同。大多数动物都具有合成胆碱的能力，但这种能力受到动物体内与胆碱合成和分解有关的酶的活性的影响。在奶牛营养中，胆碱的作用包括将脂肪肝的发病率降至比较低、改善神经传导和作为甲基的供体等。添加胆碱还具有节省蛋氨酸的作用，否则，饲料中的蛋氨酸将用于胆碱的合成。动物缺乏胆碱，会出现呼吸障碍、行为紊乱、无食欲、生长减慢等症状。氯化胆碱转化为甜碱，提供为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用。山东包膜氯化铵
氯化胆碱又称氯化胆脂、氯化2-羟乙基三甲、增蛋素。山东包膜氯化铵
瘤胃缓冲剂
高产奶牛由于在整个泌乳期精饲料采食量都比较大，因此需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂，以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分，维护奶牛健康，减少瘤胃中毒的发生，调节和改善瘤胃微生物发酵效果。
1、小苏打：高产奶牛在泌乳盛期补喂小苏打，对*****和瘤胃中毒等代谢病，有明显效果。特别是终年喂青贮料和精料偏高的牛，效果更佳。奶牛产犊后开始补喂，到泌乳期结束为止，补饲量为精料量的1.5～2%，即每10千克料中拌入150～200克小苏打，不要单喂。
2、氧化镁：按日粮干物质重量的0.2～0.4%或按精料用量的0.3～0.6%添加，也可用2～3份碳酸氢钠与1份氧化镁混合，按日粮干物质的0.6～0.8%或精料量的1.6～2.6%添加。 山东包膜氯化铵
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