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奶牛饲料添加剂-胆碱胆碱通常被归类于B族维生素，饲料原料中一般都存在天然胆碱，但其含量可因栽培条件不同而不同。大多数动物都具有合成胆碱的能力，但这种能力受到动物体内与胆碱合成和分解有关的酶的活性的影响。在奶牛营养中，胆碱的作用包括将脂肪肝的发病率降至比较低、改善神经传导和作为甲基的供体等。添加胆碱还具有节省蛋氨酸的作用，否则，河北包被蛋氨酸，饲料中的蛋氨酸将用于胆碱的合成。动物缺乏胆碱，会出现呼吸障碍、行为紊乱，河北包被蛋氨酸、无食欲，河北包被蛋氨酸、生长减慢等症状。

瘤胃和网胃通常被合在一起，称之为瘤网胃。河北包被蛋氨酸

瘤胃素是欧盟惟一允许使用的肉牛促生长饲料添加剂。试验证明，体重180千克以上的肉牛，每天每头用，可使肉牛增重提高6%～9%，饲料转化率提高10%左右。

使用瘤胃素应注意以下问题：

①方法得当。使用莫能菌素，可掺入肉牛日粮充分拌匀后分次投喂，也可制成预混料使用。预混料制作方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素内含纯瘤胃素60克），玉米粉200千克，充分搅拌均匀后按量分次投喂。

②用量合理。瘤胃素使用不当会发生中毒，甚至会导致肉牛死亡。放牧期瘤胃素安全用量：0～5天，每头每天用100毫克;以后每头每天用200毫克。舍饲育肥期瘤胃素安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150～200毫克;以粗饲料为主时，每头每天用200毫克。舍饲育肥期内，每头每天瘤胃素使用量不得超过360毫克。

河北包被蛋氨酸反刍动物降解植物纤维素的能力与植物饲料的类型、作物的成熟度及水解纤维素微生物呈强相关。

饲料蛋白添加剂主要是指各种非蛋白氮化合物添加剂，如尿素、缩二脲、磷酸氢二铵、氯化铵、硫酸铵、尿素类等饲料。动物本身不能直接利用此类添加剂作氮素营养物质，但能作为牛羊等反刍动物瘤胃中微生物所需的氮源，并将它们转化合成菌体蛋白而供反刍动物利用，从而起到补充反刍动物蛋白质营养的作用。那些不宜归属于前述五大类添加剂的所有饲料添加物概称为其他类添加剂。它们品种较多，各有不同的性质和作用。主要有以下几类:食欲增进剂、着色剂、黏结剂、乳化剂、稳定剂、胶化剂、防结块剂和凝集剂。

氯化胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所需的低分子有机化合物，是卵磷脂和乙酰胆碱等到重要生理活性物质的组成部分。氯化胆碱是以氯化胆碱的形成作为饲料添加剂被使用，并越来越受受到重视。1胆碱在动物机体代谢过程和畜牧业禽生长的作用及其与蛋氨酸、甜菜碱的关系。胆碱是一种季胺碱，具有强碱性，氯化胆碱是胆碱的盐酸盐，水溶液哇弱酸性。胆碱在畜禽代谢和生长中有四种功能作用：1转化为甜碱，提供为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用：3以卵磷脂形式侃进脂肪运输或通过提高肝脏脂肪代谢中起关键作用;4参与神经伟导。

肉羊育肥复合饲料添加剂是由微量元素、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂及有害微生物***物组成。

羊用饲料添加剂的作用

1、肉羊育肥复合饲料添加剂是由微量元素、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂及有害微生物物组成。适用于当年羯羔、淘汰公羊与母羊的育肥。养羊技术据试验，在放牧加补饲条件下，90天育肥期的平均日增重为136.8克，每公斤增重消耗混合料4.39公斤，增重速度和饲料转化率分别比对照组提高23.1%和18.7%。

2、高蛋白添加剂中用尿素、矿物质和维生素的混合物制成的反刍动物平衡饲料，因为用淀粉包裹着尿素，故延缓了尿素在瘤胃内的水解速度，提高了尿素利用率和安全性。3、瘤胃素又称莫能菌素钠、莫能菌素等。其作用是减少瘤胃中甲烷的产生，增加过瘤胃蛋白数量，从而提高肉羊的增重速度及饲料转化率。据试验，舍饲绵羊在每天喂给瘤胃素每公斤日粮25～30毫克时，其增重可提高35%左右，饲料转化率提高27%。

4、激生肽具有促进肌肉生长，养羊减少脂肪沉积的作用，适用于羔羊育肥与生长期。据试验，该物质能使羔羊肌肉生长率提高30%，脂肪量减少4.5%～8.0%，故对改善肉质也有积极意义。

非营养性饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。宁夏饲料级氯化铵

饲料添加剂是指在饲料生产、加工、使用过程中少量或微量添加的物质，在饲料中用量很少但作用明显。河北包被蛋氨酸

包被技术也称包膜技术，是根据营养素在消化道内被消化的先后顺序及饲料特性进行特殊工艺加工生产的技术(淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化开始于胃、脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化酶等)；其优点是将易氧化，有异味，易分解，或难加工的物质加工成为药物，或饲料添加剂，如维生素，益生菌，无机酸，有机酸和酶制剂等。初的包被膜材多为过瘤胃（疏水性）脂肪粉和某些聚合物（如糊精，纤维素等）等。包被的工艺也比较简单，膜材和芯材经混合混匀，经干燥器干燥后成形。

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