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荆州鱼米之乡鱼糕好吃吗 服务为先 荆州味道品牌运营管理供应

单价: 面议
所在地: 湖北省
***更新: 2024-12-12 00:53:50
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产品详细说明

鱼糕可以作为早餐、午餐或晚餐的美食选择。它的营养丰富,能够为人们提供充足的能量。

在荆州的家庭中,鱼糕是一种传统的美食。它代替着家庭的温暖和幸福,是家人之间情感的纽带。

制作鱼糕的师傅们用心制作每一块鱼糕。他们的努力和付出,让人们品尝到了美味的鱼糕。

荆州鱼糕的味道鲜美,让人食欲大增。它的魅力在于它的独特风味和营养价值。

鱼糕可以搭配各种蔬菜一起食用,比方说木耳,青菜等,它的美味能够为蔬菜增添一份别样的口感。 鱼糕可以作为餐桌上的主菜,也可以作为小吃或配菜。荆州鱼米之乡鱼糕好吃吗

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捞粳米,磨米粉,上蒸笼,打年糕,每份年糕经过至少两百次的锤炼后,达到表面光滑、韧而不粘的程度,口感才是较好。对王攀来说,传承年糕技艺就是守护一代人的乡愁。浙江省新昌县日进年糕加工厂负责人 王攀:我印象非常深刻的一个顾客,他年龄比较大了,走路都比较蹒跚了,他还特意赶到我们这里来吃糕花,很激动地跟我说,几十年没有吃到这个味道了,童年的记忆都融在这个糕花里面了。各式各样的糕,常与高、甜、圆联系在一起,寓意步步高、甜蜜、团圆,久而久之,糕不只是一种食物,也成为中国人精神文化中的一个承载。游子归乡,品一道鱼糕,由口入心的是浓浓的乡愁;亲友重逢,尝一块年糕,更是品尝团圆的滋味。糕的制作手艺在青年匠人心中传承,而我们的集体记忆与共同情感也在这烟火气中永恒。温暖中国年,常伴米糕香。荆州鱼米之乡鱼糕好吃吗荆州鱼糕,洁白如雪,宛如一件精美的艺术品。

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文化特色浓郁,消费者口碑良好 。荆州鱼糕相传为舜帝妃子女英所创,春秋战国时就成为楚国宫廷头菜,现系“楚菜”特色菜肴,是湖北省非物质文化遗产和国家地理标志保护产品,以“食鱼不见鱼”、“吃鱼不见刺”、“鱼含肉味、肉有鱼香、清香滑嫩、入口即溶”成为了荆州地方特色饮食。随着历史的演变和时代的变迁,荆州鱼糕在不断的品质改良和市场营销中实现了产品价值的提升,不仅成为了各餐饮酒店的一道特色菜肴,而且已经走向家庭厨房,成为全国各地消费者青睐的一道荆楚美食,产品远销全国乃至海外市场。

近年来,在荆州市委荆州市的高度重视和精心培育下,对于“荆州鱼糕”区域公用品牌创建取得巨大进展。2009 年,荆州鱼糕制作工艺获得湖北省非物质文化遗产称号。2013 年,原国家质检总局批准对“荆州鱼糕”实施地理标志产品保护。 2019 年,荆州鱼糕入选很有特色农产品区域公用品牌,获得全国 200 强农产品公用品牌。2020 年“荆州鱼糕”入选全国电视台“品牌强国工程” 品牌广告登陆央视荧屏并展开密集宣传,品牌有名气度、美誉度得到极大提升。荆州鱼糕,口感嫩滑,味道醇厚,是荆州美食的瑰宝之一。

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截止目前,全荆州市“荆州鱼糕”的加工企业成规模的已达到26家,小作坊有上百家,年均产值达到3.5亿,带动农户1.5万户,人均年收入2.58万元。与此同时,荆州鱼糕品牌发展与乡村振兴相结合,促进乡村水产养殖业兴旺发展;与文旅相结合,将荆州鱼糕制成伴手礼,以文化体验、产品创新等方式进行展示,丰富游客旅游内涵,让游客到荆州,眼睛有看的(美景与民俗),耳朵有听的(故事与传说),鼻子有闻的(鱼糕美食香味),嘴巴有尝的(鱼糕小吃),手上有提的(伴手礼)。荆州鱼糕因其营养流失少、无机盐及蛋白质含量高深受现代消费者喜爱。荆州手工制作鱼糕补充身体维生素

鱼糕也是集蒸炒涮煮统统驾驭且受年轻人追捧,老少皆宜、南北通吃。荆州鱼米之乡鱼糕好吃吗

当然,鱼糕自然也不会给荆州美食丢脸。在品尝了各式鱼糕菜肴后,游客们都被其清淡鲜美、荤而不腻的味道所征服。更厉害的是荆州鱼糕可搭百菜、配百味的神奇功用,让人啧啧赞美。不论是西北的咸、江浙的淡、川渝的辣、广东的鲜,鱼糕皆能融入其中,混合百味而不失本味,美食中的美食,让人食之难忘。很多游客都在吃过之后,再买一些回去赠送亲戚朋友,现在,鱼糕早已成为荆州不可或缺的美食名片。如果说,用一道菜代替一座城市,鱼糕可以代替荆州。荆州鱼糕不仅是一道传统美食,还承载着荆州的民俗文化和荆州人的乡愁。荆州鱼米之乡鱼糕好吃吗

荆州味道品牌运营管理有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在湖北省等地区的农业中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来荆州味道品牌运营管理供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!

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