[VIP第1年] 指数:3
黄花菜，一年生直立草本，高0.3-1m。全株密被粘质腺毛与淡黄色柔毛，有恶臭气味。叶为具3-5（-7）小叶的掌状复叶；叶柄长2-4cm；小叶倒披针状椭圆形，**小叶长1-5cm，宽5-15mm，侧生小叶依次减小，边缘有腺纤毛。花单生于叶腋，于茎上部逐渐变小，但近顶部则成总状或伞房状花序，花梗纤细，浙江种植黄花菜网上价格，长1-2cm；萼片狭椭圆形至倒披针状椭圆形，长6-7mm，宽l-3mm，有细条纹，背面及边缘有粘质腺毛；花瓣淡黄色或橘黄色，倒卵形或匙形，长7-12mm，宽3-5mm，基部楔形至多少有爪；雄蕊10-20，花丝比花瓣短，花期时不露出花冠外；子房无柄，圆柱形，长约8mm，除花柱与柱头外密被腺毛，花期时亦不外露，子房顶部变狭而伸长，花往长2-6mm，柱头头状。果直立，圆柱形、密被腺毛，长6-9cm。中部直径约3mm,成熟后果瓣自先端向下开裂，表面有多条多少呈同心弯曲纵向平行凸起的棱，宿存的花柱长约5mm；种子黑褐色，直径l-1.5mm，表面约有30条横向平行皱纹。无明显花果期，通常3月出苗，7月果熟。黄花菜，又名岐女、忘忧、宜男、疗愁花，浙江种植黄花菜网上价格，浙江种植黄花菜网上价格、真筋菜、金菜、条参、绿葱根，学名叫萱草。浙江种植黄花菜网上价格
黄花菜文化价值：黄花菜常在历代医学书籍中都有记载并且十分受各朝代风流人士的青睐。黄花菜文化底蕴。黄花菜始见载于《诗经》。《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。《风土记》载“[萱]花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男。古代时候以其嫩芽叶供食，因而宋朝以前吟咏萱草者，大都属意忘忧、宜男的含义。《群芳谱》、《野菜笺》、《遵生八笺》等载有加工、食用方法，并谓萱花“干而货之，名为黄花菜”。江苏怎样黄花菜特价蒸好的花蕾，不能马上日晒或烘干，须在蒸笼里焖捂20分钟左右，让其自然冷却。
黄花菜管理要点：1、中耕：中耕每年要进行3次。在春季发芽以后进行。中耕要结合追肥，疏松土壤、翻埋肥料，以促进幼苗的旺盛生长。第二次在黄花菜采完以后进行，此次疏松主要是铲除杂草，疏松土壤，接纳雨水。第三次应在割叶后进行，主要是壅土，以保证根系能安全越冬。2、浇水：黄花菜耐旱，但在花期不能缺水。有灌水条件的地方可在花期浇水2-3次。黄花菜苗不耐涝，若遇暴雨或田间有积水，应及时排涝。3、保蕾：黄花菜常因水肥供应不足或不及时而造成落蕾。为防止落蕾，除要搞好中耕，施肥和适量浇水外，还可采用以下措施：将1%的2，4-D原液稀释6000倍**喷洒植株，或者用30×10毫克/千克"BA"生长**在朵花开放后进行喷洒，以后每隔7-8天喷1次，共喷2-3次。
黄花菜营养价值：每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质，分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。炒鲜黄花菜：原料：鲜嫩黄花菜350克，油、盐、酱油各适量，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克。做法：将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。坐勺，加少量油烧热，放入花椒粒炸出香味，花椒捞出不要，用葱末炝锅，放入黄花菜翻炒，再放入盐、酱油，添汤，找好品味，点味精，翻炒后，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘。美食特色：鲜嫩清香。黄花菜在古时还经常被诗人引用，具有很高的文学价值。
鲜黄花中含有一种叫秋水仙碱的物质，这种物质在参与人体代谢过程中生成氧化二秋水仙碱，氧化二秋水仙碱对人体呼吸道，胃肠有强烈的刺激，其主要症状表现为恶心、胃痛、腹泻，严重的还可能产生血尿症。因此，采摘的鲜黄花不宜直接食用，原则上提倡将黄花蒸熟、晾干，以备烹调莱肴，食用时，消费者在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。而食用鲜黄花应先用水焯一下，或用高温蒸煮，然后用水浸泡两三个小时再食用。黄花菜要求比较疏松深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右。宁夏种植黄花菜收购价格
黄花菜颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。浙江种植黄花菜网上价格
黄花菜营养价值：每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质，分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黄花菜的品质要求：以洁净、鲜嫩、不蔫、不干、芯尚未开放，无杂物者质优。黄花菜肉饼：制法：将猪肉末、水发黄花菜、各种调料混合调成肉馅，再用和好的软面包成馅饼，或烙或油煎至熟。功效：养血补虚，补脑益智。用法：一顿或分顿食用，每周2--3次。应用：适用于智力发育不良者、老年人记忆力减退者及脑力劳动者。浙江种植黄花菜网上价格
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