[VIP第1年] 指数:3
湖北省是我国重要的农业大省，水稻产业一直是其农业经济的支柱之一。2023年，全省水稻种植面积达到3411万亩，产量高达376亿斤。水稻作为湖北省大粮食作物，总产量长期位于全国前列。荆州市是湖北省水稻产业的佼佼者，其水稻种植面积和产量在全省中占据重要地位。荆州市的监利市更是以“全国水稻生产头部县”的美誉，连续多年获得“全国粮食生产先进县标兵”称号，其产量在全省县市区中排名头部，是湖北省每20碗米饭中约有1碗的来源地。荆州大米，米香四溢，回味无穷，让你爱上吃饭的感觉。荆州食材荆州大米
“水润荆楚，江米如珠！”3月13日，湖北省质量大米省域公用品牌“江汉大米”在武汉正式发布，并公布《江汉大米》团体标准。湖北农发集团与省农科院共建的江汉大米产业技术研究院揭牌。“江汉大米”公用品牌正式发布，意味着京山桥米、潜江虾稻、仙桃香米等特色地理标志产品从此拥有一张崭新的名片，标志着湖北质量稻米“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵构建迈出关键一步。江汉平原素有“鱼米之乡”美誉，是全国重点商品粮油基地和淡水养殖基地。4.6万余平方公里的江汉平原，由长江、汉江冲积而成，这里大部海拔50米左右，年均日照时数约2000小时。取天地之精华、吸日月之灵气的江汉大米质优味美，绵软香醇，是南方大米的“**作”。荆州荆州大米如何获得品味荆州大米，感受荆州的自然之美与人文之韵。
当天，由省农科院、省农发集团牵头组建的江汉大米产业技术研究院正式揭牌成立。该研究院将围绕“江汉大米”的品种、栽培、储藏、加工等全链条开展研究，为江汉大米提供智力支持。“江汉大米”首批授权**企业现场揭晓，分别为国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业、当阳民天米业、益海嘉里（武汉）粮油工业、江陵巷子深米业、监利名宇米业。下一步，省农业农村厅、省粮食局将贯彻落实《关于打造“江汉大米”品牌的实施意见》九条措施，大力推动稻米加工水平升级，积极搭建“江汉大米”供应链平台，做好“江汉大米”市场推广，助力“江汉大米”走出湖北、叫响全国。
监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 荆州大米，那如珠似玉的颗粒，承载着荆州人民的辛勤与智慧。
监利市农业农村局党组书记、局长施昌好对“监利大米”品牌创建“八个三”工程进行了详细阐释。一是建立三个基地：今年已建成质量稻3个品种试验示范基地、3万亩主体自营**基地、20万亩种植大户网格合作基地。通过3年创建达到**基地8万亩、网格合作基地60万亩。二是认定三种对象。重点发挥企业、合作社、种植大户的**作用，做到抓大放小，发挥头雁作用。今年已认定5家头部米业企业、4家水稻种植头部合作社、5000多户水稻种植大户。通过3年创建达到质量稻头部企业5家、示范**水稻专业合作社30家、网络质量稻种植大户20000家。三是主推三个品种。每年综合考虑品种的田间表现、市场反响和品鉴结果，遴选出3个好种、好卖、好吃的质量品种。品尝荆州大米，仿佛置身于荆州的广袤田野，感受大自然的拥抱。荆州长江中下游荆州大米如何获得
那洁白如雪的荆州大米，是大自然与人类共同创作的杰作。荆州食材荆州大米
江汉平原鱼米之乡，流转土地6000亩左右。这里的土壤肥沃，地势北高南低，非常适合种植有机稻，土质多为河流冲积物和湖泊沉积物，其中油砂土居多，这种土壤具有很好的保水性和保肥性，能够为作物的生长提供充足的养分。此外，这里的气候温度适宜，水源光照充足，这都为种植生产质量有机稻提供了得天独厚的条件。 在荆州地区，有“金松滋，银公安”之称，而在松滋县，又有“金八宝，银大同”之说。作为荆州地区的特大乡之一，纽莱福农业发展一直备受关注。荆州食材荆州大米
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